На старой шумоизоляция не очень хорошая - тихо только на гладком асфальте летом на мягких покрышках. В остальном гул и песок по аркам барабанит, подвеска тоже добавляет шума. Звукоизоляцию делают даже с полной разборкой салона - помогает, становится тише, но совсем шум не убирается, сказывается старая конструкция кузова, тонкие стекла...
Сам я шумку не делал, но шумит (у меня универсал) прилично А5. Сам если и буду делать, то колесные арки, нишу запаски (это довольно просто и недорого).
P.S. Жду тестдрайва - как раз чтобы оценить шумность новой А7, очень интересно смогли ли улучшить.